Tijdspad

Masterclasses: juli, augustus en september 2019

In juli, augustus en september 2019 worden gratis masterclasses georganiseerd voor koks die willen pionieren met 80% groente, fruit, noten, zaden en paddenstoelen.

Inleveren recepten: 17 september 2019

17 september 2019 is de uiterste datum waarop koks hun recepten kunnen inzenden.

Beoordeling: 18 en 19 september 2019

18 en 19 september 2019 worden de recepten beoordeeld en zullen de koken ingelicht worden of hun pioniersdis is goedgekeurd en of ze kunnen deelnemen aan de restaurantweken.

Restaurantweken: 23 september tot 13 oktober 2019

In september en oktober zetten de deelnemende koks hun pioniersgerechten op de kaart. De gasten kunnen de gerechten dan komen proeven en tot en met 13 oktober 2019 hun stem uitbrengen via eetalseenpionier.nl en Facebook.

Bekendmaking finalisten en finale cook-off: 14 en 16 oktober 2019

Maandag 14 oktober 2019 worden de de uitslagen van de professionele jury en de publieksjury bekendgemaakt. De finalisten krijgen dan ook te horen dat ze mogen deelnemen aan de finale cook-off op 16 oktober 2019.