Vereecken is een familiefruitbedrijf in Dronten dat model kan staan voor de moderne agrarische land- en tuinbouw in onze provincie. Daar waar Theo Vereecken eind zestiger jaren zijn eerste 14 hectare beplantte zijn de zonen nu aktief op bijna 50 hectare grond en is het bedrijf economisch gezond. De derde generatie heeft zich voor vakantiewerk al aan de lopende band gemeld, zo heb ik begrepen.
Recent heb ik daar de opening mogen doen van een nieuwe hal waar fruit wordt verwerkt tot producten voor bijvoorbeeld supermarkten en ambachtelijke bakkerijen.
Moderne appel- en perenschilmachines staan daar opgesteld. Door een nieuwe schilmachine kan hij het sap uit de schillen persen zodat deze verder verwerkt kunnen worden tot bijvoorbeeld veevoer. Dat betekent minder afval en heeft ook het restproduct, het afval economische waarde gekregen.
Ondernemers van het eerste uur die bereid zijn te ondernemen, die een risico aan durven en nadenken over de moderne tijd en hoe met de veranderingen die daar bij horen om kan worden gegaan. Dat zijn ondernemers waar wij trots op kunnen zijn en waar er ook veel meer van zijn in onze provincie.
Laten we elkaar, met onder andere voorbeelden als deze, prikkelen om ook op al die andere gebieden waar wij als nieuw land ons willen ontwikkelen zo innovatief en gedurfd op te stellen.